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社区化零售、懒人速食、全民直播…… 2020最具「
发布时间:2020-11-25 01:41 | 信息来源:BCKbet体育

  2020年受新冠疫情影响,全球的经济和消费市场都遭受了巨大冲击,中国市场也未能幸免。

  相关数据显示,今年1~6月的社会零售消费总额已经面临2.2万亿的影响。虽然市场遭受巨变,但仍有一些行业与企业,在逆境中突出重围、爆发出新的增长力。

  说起2020年最出圈的营销模式,不得不提直播带货。根据商务大数据,2020年上半年,电商直播场次超1000万,活跃主播数超40万,观看人次超500亿,上架商品数超2000万;阿里巴巴8月新发布的财报显示,淘宝直播已经连续八季度翻倍增长。

  这场全民直播的角逐场上,不止有薇娅、李佳琦等当红主播,还有董明珠梁建章等知名企业家,也有刘涛、郑爽、大张伟等影视明星……

  除了面孔的变化,直播所涉及的领域和商品也越来越多样化。食品、服饰、快消品等行业且按下不说,汽车、家居、房地产等注重线下渠道的行业也纷纷走进直播间。人、货、场以一种新的方式在直播间相遇,真正地开启了“全民直播,万物皆可直播”的时代。

  “全民直播”的时代,直播带货也不再只是单纯的售卖行为,它成为了商家们传播品牌、了解用户需求的窗口;也成为了明星和粉丝互动的渠道。

  而另一边,罗永浩被消费者诟病不专业、郑爽直播带货情绪失控、低价战役持续升温、产品售后服务难以匹配…… 直播行业的种种问题也在今年急速涌现。

  可以预见的是,这一新兴行业在历经良莠不齐的爆发期后,必将逐渐走向专业化和规范化,直播内容本身的趣味性、商品的价值感、产品的供应链等都是不可或缺的制胜因素。

  年初,很多人被隔离在家不能出门,像点外卖一样买生鲜果蔬、生活日用品,“线上下单、即时配送”成为用户购物的新习惯。

  疫情之后,用户在线上即时购买生鲜产品、生活百货的习惯得以延续,且大部分用户愿意给到家服务支付额外溢价的费用。

  最近一季财报数据显示,新零售已是阿里发展最快的业务。天猫超市、盒马、银泰为主的新零售及自营业务表现亮眼,收入达301亿元,同比增幅高达80%。

  与此同时,同城零售也不只是阿里这类头部平台寻求增长的新战场,传统卖场、线下商铺也纷纷入局,沃尔玛、大润发等卖场的全国整体O2O“到家”业绩同样出现可观增长。

  显然,无论是在商家端还是在用户端,同城零售已然成为零售行业的新机会。在未来的“半小时生活圈”,即时配送仍将是命脉,线上流量仍将持续上升。

  而谁能更好地控制成本、调动运力、留住更多的用户,在不同场景、不同品类和业态上实现高效交织,将成为各大巨头比拼的关键。

  CBNData《线上方便速食行业趋势洞察报告》数据显示,近三年来线上方便速食消费规模持续扩大,2019相较2017年增长了106%。

  受到疫情影响,不少食品行业亏损严重,但是“懒人素食”却迎来了爆发式销量。方便面逆势反弹再次回到“国民食品”宝座,螺蛳粉、酸辣粉、自热小火锅等方便速食也异军突起成为网红食物,煲仔饭、竹筒饭、棒棒鸡等特色美食也初现市场。

  据柳州市商务局的数据,“网红食品”螺蛳粉2020年上半年产值达到49.8亿元,全市稳定日产能250万袋,半年出口总值是去年的8倍。有趣的是,螺蛳粉还有专业的学校了,定向培养人才。2020年8月,“螺蛳粉产业学院”在广西柳州职业技术学院正式开课。

  其实,方便速食的走红并非偶然,“单身经济+宅文化+消费升级”背后本身就是一个巨大的市场。盛景背后,产业链上有更深的推手。餐饮标准化的长期趋势拉动了供应链的优化,上游的加工、储存工艺造成了口味的升级,因而深受口味驱动的新生代消费者青睐,方便速食得以发展。

  而随着后疫情时代大众健康观念的升级,健康化的速食食品也迎来新增张。速食食品在品类扩张、口味创新之外,如何更好地解决消费者们的健康痛点,或将孕育出速食领域的新赛道。

  我们也观察到,在逆境中崛起、不断发光的新消费商业力量远不止于此,比如互联网医疗、在线教育、理财保险、滋补保健、智能家居等行业也表现出出色的增长力。


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